Молодёжная студенческая волонтёрская организация "Молодые - молодым" (Великий Новгород) действует при Новгородском Медицинском Колледже НовГУ с 1999-го года

 

Опубликовано : Маркус Б. Уивер-Хайтауэр в (школьное питание)

Школьное питание влияет на социальную справедливость

Теги: , ,

Молодые - молодым Медицинский колледж НовГУ Великий Новгород

Поскольку еда имеет и культурный и политический подтекст, то она может считаться главным мерилом социальной справедливости в школах, и исследователи не могут игнорировать пищевые практики в контексте социальной репродуктивности, угнетения и сопротивления. Например, как показал Левин (2008-й год) расовая и классовая политика существовала в программе школьных обедов в США с самого начала – законотворцы от […]

Опубликовано : Маркус Б. Уивер-Хайтауэр в (школьное питание)

Школьное питание – окно в политику образования

Теги: , ,

Молодые - молодым Медицинский колледж НовГУ Великий Новгород

Школьная еда, как и любая другая еда, тесно завязана на политике. И правда, раз в неё вовлечены дети и незыблемая вера в то, что правительство имеет большую роль в деле их воспитания, школьное питание становится возможно самым политизированным сектором пищевой сферы. Следует учитывать, что, например, школьное питание чаще всего становится первой статьёй урезания расходов, когда […]

Опубликовано : Маркус Б. Уивер-Хайтауэр в (школьное питание)

Школьное питание – окно в идентичность и культуру

Теги: , ,

Молодые - молодым Медицинский колледж НовГУ Великий Новгород

Издавна известна та роль, которую играет еда в идентичности и различаях людей. Как саркастически пошутил в своё время Брилья-Саварен: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе – кто ты». Еда решает, кто мы такие в плане пола, расы, какие этические моменты исповедуем и наше самоопределение через тему еды имеет социальный подтекст. И это […]

Опубликовано : Маркус Б. Уивер-Хайтауэр в (школьное питание)

Школьное питание влияет на преподавание и администрирование

Теги: , ,

Молодые - молодым Медицинский колледж НовГУ Великий Новгород

Ученики не единственные кто, вовлечен в процесс связанный с едой и питанием; учительский и административный состав также напрямую или опосредованно участвует в процессах в сфере питания. Прежде всего, конечно же, многие учителя и администраторы также едят школьную пищу и подвержены тем же самым влияниям на здоровье и профессиональные процессы, что и учащиеся. Во-вторых, они часто […]

Опубликовано : Маркус Б. Уивер-Хайтауэр в (школьное питание)

Почему не замечают проблемы питания в исследованиях образования

Теги: , ,

Молодые - молодым Медицинский колледж НовГУ Великий Новгород

Во вступительной части своего текста по исследованию питания, Беласко (2008-й год) отметил ряд причин того, почему проблеме питания не придаётся особого значения в гуманитарных и социальных науках. Во-первых, классический дуализм научного сообщества, провозглашающий главенства разума над телом, выливается в «пренебрежение к такому приземлённому, материальному и даже ‘животному’ процессу, как еда». И эта динамика, пожалуй, ещё […]