Молодёжная студенческая волонтёрская организация "Молодые - молодым" (Великий Новгород) действует при Новгородском Медицинском Колледже НовГУ с 1999-го года

 

9 марта 2016 | автор: Маркус Б. Уивер-Хайтауэр | раздел: школьное питание

Школьное питание влияет на преподавание и администрирование

Теги: , ,

Ученики не единственные кто, вовлечен в процесс связанный с едой и питанием; учительский и административный состав также напрямую или опосредованно участвует в процессах в сфере питания. Прежде всего, конечно же, многие учителя и администраторы также едят школьную пищу и подвержены тем же самым влияниям на здоровье и профессиональные процессы, что и учащиеся. Во-вторых, они часто являются и теми, кто распределяет доходы от продажи еды. Например, самые стойкие противники удаления нездоровой пищи из автоматов по продаже еды – это сама администрация школы, многие из которых – из-за постоянно сокращающегося общественного финансирования – вынуждены финансировать важные школьные программы доходами от этих самых автоматов и использовать так называемые «права на заливку» (эксклюзивные контракты на продажу конкретного бренда). И, наконец, процесс школьного питания включает в себя большое количество труда учительского и административного состава, требующего не только физического, но и умственного вложения. (ещё…)

8 марта 2016 | автор: Маркус Б. Уивер-Хайтауэр | раздел: школьное питание

Школьная еда влияет на достижения и успехи учащихся

Теги: , ,

школьное питание

Что касается вовлеченности темы здоровья в этот процесс, довольно сложно однозначно установить четкую взаимосвязь между едой (или питательным компонентом еды) и успеваемостью или получением диплома. Хотя многие исследования и предполагают наличие взаимосвязи между тем, что учащиеся едят и их успехами в учебе, причем, возможно, большей, чем между этим и здоровьем. (ещё…)

7 марта 2016 | автор: Маркус Б. Уивер-Хайтауэр | раздел: школьное питание

Школьная еда может влиять на здоровье учащихся

Теги: , ,

школьное питание

Питание и еда играют важную роль в процессе образования, что могло бы стать темой исследования в сфере образования. Однако, как было уже сказано выше, никто так и не удосужился обратить свой взор на проблему питания ни в должной мере, ни с должной степенью эксклюзивности, дабы исследовать влияние этого вопроса серьёзно. Вместо этого исследователи могли подсчитывать количество еды во множестве своих изданий, что лишь запутывало, определяло или взаимодействовало с результатами их исследований. В нижеследующих подразделах я обрисую – хоть и не исчерпывающе – способы, благодаря которым питание может воздействовать на экологию в школах, оказать такое влияние, которое могло бы быть плодотворно учтено исследователями. (ещё…)

5 марта 2016 | автор: Маркус Б. Уивер-Хайтауэр | раздел: школьное питание

Почему не замечают проблемы питания в исследованиях образования

Теги: , ,

школьное питание

Во вступительной части своего текста по исследованию питания, Беласко (2008-й год) отметил ряд причин того, почему проблеме питания не придаётся особого значения в гуманитарных и социальных науках. Во-первых, классический дуализм научного сообщества, провозглашающий главенства разума над телом, выливается в «пренебрежение к такому приземлённому, материальному и даже ‘животному’ процессу, как еда». И эта динамика, пожалуй, ещё сильнее проявляется в образовании, том поле, что бесспорно закреплено за разумом. Процесс обучения часто представляется как происходящий в некоем социальном вакууме – своеобразный «чёрный ящик» исследования – существующий в отрыве от потребностей тела, его нужд, его удовольствий и его господства. Пище же, как предмет крайне ориентированный на телесное, может казаться совершено не относящейся к целомудренной миссии школьного воспитания по приобретению навыков и знаний. (ещё…)

3 марта 2016 | автор: Маркус Б. Уивер-Хайтауэр | раздел: школьное питание

Существующие исследования школьного питания

Теги: , ,

школьное питание

Некоторые исследователи системы образования учитывали проблему питания в своих исследованиях, впрочем, как правило, в очень усечено варианты, словно избегая весь тот набор эффектов от питания, которые есть в школах. Возможно, самой распространённой является проблема того, что большое количество изданий используют легкодоступные и заниженные демографические данные о стоимости обедов, будь то переменные данные или общая картина, либо сокращённые данные для придания социально-экономического статуса исследованию – всё это довольно распространённая практика, допускающая упущения в процессе передачи информации. Эти упущения, в свою очередь, не позволяют полноценно измерить политические, культурные и даже практические аспекты питания в школах. (ещё…)